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驼奶的营养全面,富含多种微量元素及矿物质,其丰富的维生素
A,可保护视力,预防青少年近视及多种脑部疾病。独有的上表皮细胞生长因子(EGF),可修复胃肠道及呼吸道粘膜,可提高人体免疫力,另外,EGF因子还可修复上皮细胞,具有淡斑、祛斑、平皱的美容功效。驼奶中大量的微量元素及矿物质,可为脑部提供均衡的营养,缓解大脑紧张状态,达到促进睡眠质量的作用。另外,驼奶中天然小分子钙的含量是牛奶的3倍,非常适合老年人及对钙质有特殊需求的人士。
驼奶与人奶的脂肪结构十分接近,为牛奶的1/3,极为细小,容易消化吸收。除脂肪外驼奶的其它分子结构也与人奶十分接近,均比较细小、易于消化。
准备孕娠及怀孕前3个月的妇女,应在饮食上除了注重蛋白质、
维生素、钙、铁、锌等摄入外,根据国际卫生组织(WTO)的最新要
求,还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等以往没有被重视的营养素。
而妊娠中、后期,由于胎儿生长发育较快,特别是骨骼发育迅猛,孕
妇尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元
素及维生素A、B、C。当然,为了促进胎儿大脑及视网膜的发育,DHA
(二十二碳烯酸)、牛磺酸、叶酸等也需要大量的补充。从营养学的
角度看,奶及乳制品是可以满足上述孕妇营养需要的最佳营养品。国
内外的资料表明:驼奶是乳制品中最接近人奶,营养成分最全、最易
被人体吸收的奶品。
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